潍坊啤酒厂污水一体化处理设备供应商

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啤酒作为一种人们喜欢的低度酒之一，其生产主要以玉米和大麦为原料， 再加入啤酒花和鲜酵母进行发酵酿造而成。啤酒厂废水主要包括浸麦废水、糖 化废水、废酵母液、洗涤废水和冷却排水等。污水的主要成分为糖类和蛋白质。

　　啤酒厂废水的主要水质指标为：COD(化学需氧量)=1000mg/L ～25000mg/L，BOD(生化需氧量)=700mg/L～1500mg/L，SS(悬浮物)=300mg/L ～600mg/L，TN(总氮含量)=30mg/L～60mg/L，PH=5～6。

　　啤酒厂废水属于中等浓度可生物降解的有机废水，不含有毒物质，在各股 废水中，糖化废水和废酵母液的有机物浓度较高，COD可以达到1000mg/L以 上。而作为啤酒厂的综合废水，由于加入了大量冷却水和生活污水，使总排放 口的浓度有所降低。啤酒的生产工艺决定了废水排放的间歇性，生产一吨啤酒 的废水量为12m3～20m3，其耗水量的大小与生产规模和管理水平有关

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啤酒厂总排水属于中、高浓度的有机废水，呈酸性，pH值为4.5～6.5［7］,其中的主要污染因子是化学需氧量（CODcr）、生化需氧量（BOD5）和悬浮物（SS），浓度分别为1000～1500，500～1000和220～440 mg.L-1［3］.啤酒废水的可生化性（BOD5/CODcr）较大，为0.4～0.6［7］，因此很多治理技术的主体部分是生化处理.

前，国内外普遍采用生化法处理啤酒废水.根据处理过程中是否需要曝气，可把生物处理法分为好氧生物处理和厌氧生物处理两大类. 2.1　好氧生物处理　　好氧生物处理是在氧气充足的条件下，利用好氧微生物的生命活动氧化啤酒废水中的有机物，其产物是二氧化碳、水及能量（释放于水中）.这类方法没有考虑到废水中有机物的利用问题，因此处理成本较高.活性污泥法、生物膜法、深井曝气法是较有代表性的好氧生 物处理方法. 2.1.1　活性污泥法　活性污泥法是中、低浓度有机废水处理中使用多 、运行可靠的方法，具有投资省、处理效果好等优点.该处理工艺的主要部分是曝气池和沉淀池.废水进入曝气池后，与活性污泥（含大量的好氧微生物）混合，在人工充氧的条件下，活性污泥吸附并氧化分解废水中的有机物，而污泥和水的分离则由沉淀池来完成.我国的珠江啤酒厂、烟台啤酒厂、上海益民啤酒厂、武汉西湖啤酒厂、广州啤酒厂和长春啤酒厂等厂家均采用此法处理啤酒废水［6,7］.据报道，进水CODcr为1200～1500 mg.L-1时，出水 CODcr可降至50～100 mg.L-1，去除率为92%～96% .活性污泥法处理啤酒废水的缺 点是动力消耗大，处理中常出现污泥膨胀.