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台式切肉机—中国品牌—广州市善友机械台式切肉机 一、台式切肉机加工食品类型: 适合切无骨肉类食物,把原材料肉切成肉片肉丝、丁等 二、台式切肉机设备简介: 本公司台式切肉机有CE认证。每小时加工量约250公斤,适合于规模中小的餐饮或肉类加工企业,尤其适合于幼儿园、中小型食堂使用。 刀组采取外置悬挂式设计,洗拆方便,卫生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需换上相应的刀组就可以实现,一机多用。机内装有安全保护开关,当刀组外露时,机器自锁不能起动,以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造,硬度为52度,经久耐用。传动部分由蜗轮变速。 三、台式切肉机注意事项: 使用前,必须有良好的接地线. 要切的肉不可有骨屑,以免将刀片损坏. 切肉时,忌用手压肉送料以防切到手. 空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发热烧伤刃口. 四、台式切肉机优点: 台式切肉机的特征在于将刀轴设计成悬臂式,将电机、传动零部件及悬臂刀轴的一端安装在封闭的机箱内,而刀轴的另一端(即安装刀组的一端)则处于机箱的外部,这样结构的切肉机,无论在清洗和更换刀组方面都比同类产品优胜。 五、台式切肉机安全: 台式切肉机电机控制回路上串联了磁控开关,并置于机箱内,控制磁铁则安装在护罩上。当掀开护罩时,磁控开关处于断路状态,电机不能转动,保障了人身安全。(警告:不能拆下安全护罩操作) 六、台式切肉机使用方法: 台式切肉机按铭牌上标称的电压接上带有漏电保护器的电源,地线的连接必须良好。 台式切肉机全上开关,按起动按钮观察刀组的转向是否正确。将剔除骨头的温体肉块,从下料外徐徐放下。次切成片状,重切一次成丝状,再切便成粒状。并可通过更换不同的刀组,达到切片、切丝、切丁、松肉(嫩肉)等功效。 台式切肉机更换刀组,先切断电源,掀开护罩,拆下螺母、压紧弹簧,两手紧扣刀组的拉手往外拉。 七、台式切肉机清洗保养维护: 台式切肉机用水从防护罩入口处向刀片冲洗,或拆下刀组,用水浸泡清洗。蜗杆油箱、齿轮轴承应定期上润滑油,钝了的刀片可用砂轮、油石条修磨。 八、台式切肉机故障排除: 电机不能转动——护罩是否安装好、控制磁铁是否脱落,或磁铁是否粘满铁屑。 电机转刀组不转——扭力环是否安装好。 九、台式切肉机产品参数:
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